☆악동루니/먹을거리, 플레이스 13

(☆악동루니의 맛집소개)천안 - 후쿠오카함바그

수제 함박스테이크집인데, 개인으로 나오는 불판에 익혀먹는 형식이라고 한다. 함박스테이크가 패티처럼 뭉쳐나오는식이 아니라 조금씩 덜어질수있게 점도가 별로 없다. 양은 여자 한명이 먹을 정도는 되는것 같다. 고기를 먹는건데 고기씹는 질감이없다......고기패티와 같은 질감도 없이 그냥 입에서 녹아버린다. 이부분은 취향이니.........

(악동루니의 자취음식)북성로 불고기

먹이를 찾아서 기웃거리던 중 위와 같은 불고기를 발견하였습니다.본인의 요리 실력이 어느정도만 됬어도 고기를 사서 직접 간을 했겠지만 라면의 물도 제대로 맞추지 못해서 항상 후회하는 저로서는양념육은 직접 안하려고요 ㅠㅠ 정육점에서 일하는 지인이 돈전지가 구워먹기 가격도 싸고 좋다던데, 돈전지로 만든거네요(앞다리살)돼지는 앞다리살 뒷다리살이 차이가 크대요. 뒷다리살은 완전 퍽퍽 ㅜㅜ 해동이 약간 덜 되긴 했지만 기름 좀 두르고 올려봅니다. 직화구이가 아니더라도 먹음직스럽게 구워졌습니다. 취향에 따라서 쌈장이나 다른 양념 찍어먹으면 맛있습니다.평가는 그 냉면집 가면 고기공짜로주잖아요. 그거의 업그레이드판 정도인거 같습니다.요즘 나가서 김밥나라만 가도 한끼에 5~6천원은 넘어가는데 그보다 저렴하게 집에서 포식을..

(악동루니의 자취음식)만재도 제육볶음

역시 소셜커머스에서 구입했습니다. 고기와 소스가 따로 포장되어 있습니다. 먼저 고기와 채소를 투척하고 ] 어느 정도 볶은 다음에 소스를 투척 하고 볶아줍니다. 제육볶음덮밥이 완성되었습니다 차암 쉽죠??? 제육볶음의 양은 김밥ㅇㅇ에서 나오는 제육덮압의 양의 두배 정도라고 보시면 됩니다김방ㅇㅇ같은데서 제육덮밥 시키면 맛도 맛이지만 고기가 부족하다는 생각을 항상 하는데간단한 조리법과 푸짐한 제육을 맛있게 먹을 수 있습니다.

(악동루니의 자취음식)와우스테이크

이 블로그에서 다른 글을 보면 알수 있듯이저는 스테이크를 좋아합니다.이유는 소고기를 먹으면 힘이 나요왜그런진 저도 잘 몰라요.그리고 미국산소고기는 힘이 안나요.광우병 어쩌고가아니라 그래요. 아무래도 곡물사료 위주로 먹인 소고기는 저한텐 안맞나봐요. 식품류는 보통 티몬이나 위메프같은 소셜커머스에서 많이 주문하는데무료배송이거나 2~3만원 이상 주문시 무료배송같은경우도 많고월 결제금액 얼마 이상시 포인트 추가로 적입해 주는 경우도 많아서 소셜커머스를 많이 이용합니다 고기를 모르는 사람들은 저게 피라고 생각할텐데, 스테이크애서 저거 없으면 스폰지맛 납니다 ㅠㅠ 스테이크의 평은 일단 조리법이 그래서 그런지 솔직히 스테이크집 가서 먹는것보단 덜맛있긴 합니다. 1. 살코기가 연하다입속에서 살살녹습니다. 저는 약간 씹..

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