감자는 뿌리인가? 줄기인가?

 

 

감자는 뿌리인가? 줄기인가?

 

학교다닐떄 감자는 뿌리냐 줄기냐 언쟁이 붙곤 하죠.

저는 분명 책에서 봤어요. 감자는 줄기라고!!!!!!!

근데 아무도 안믿어요. 저는 감자라고 하고 다른애는 뿌리라고 하는데

제가 틀리고 다른애가 맞는말이 되버리죠 ㅠㅠ

왕억울 ㅠㅠ

 

 

 

덩이줄기를 이루는데 이것을 식용합니다.

땅속에 있다고 다 뿌리가 아니란 말이다!!!!!!!!!!!!!!!

그럼 뿌리와 땅속에 있는 줄기는 차이가 무엇일까요??

 

실제로 많은 식물은 줄기가 분화하여 뿌리처럼 보이는 지하기관(예를 들면 비늘줄기·덩이줄기)으로 발달한다. 뿌리가 지하기관과 다른 점은 뿌리에는 뿌리골무가 있으며 눈이 아닌 내부 조직에서 가지가 나오고, 잎이 달린 흔적인 엽흔(葉痕)과 눈을 갖지 않는 것이다

출처 : http://100.daum.net/encyclopedia/view/b10b4014a

 

 

 

감자는 줄기이고, 고구마는 뿌리입니다.

감자에는 눈이 있고, 고구마에는 없습니다.

 

땅속줄기에는 모양에 따라 여러 종류가 있는데, 땅속줄기(Rhizoma),, 덩이줄기(Tuber, 괴근), 비늘줄기(Bulb, 구근)이 있습니다.

뿌리줄기(Rhizoma)식물은  대부분 한약재가 많은데, 택사나 마(산약) 등이 있습니다.

덩이줄기(Tuber) 의 대표적인 식물은 감자가 있습니다.

비늘줄기(Bulb)의 대표적인 식물은 양파가 있습니다.